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农业可以玩吗?当然可以。相对国内农业而言,国外一些发达国家的先进农业技术不得不让人叹服。更有一些创意达人们,玩儿起了创意农业。
英国伦敦的“成长盒子”——动植物养耕共生
之所以称其为“成长盒子”,源于这个经过创意改造,仅20英尺大的特殊装运容器里承载了罗非鱼及一些绿色蔬菜成长的艰巨任务。装运容器里有一个特别定制的贮水池,罗非鱼在这儿有足够大的生长空间。贮水池上面布有垂直柱状物,绿色蔬菜种植在这里。贮水池里的水会在循环过程中流经柱状物,鱼儿的废弃物便为400余株蔬菜的生长提供了养料。
美国西雅图的“灯塔食物森林”——公共土地变为美食森林
居民们被欢迎到森林(一片7英亩的土地)里放牧,该片土地毗邻城市公园,主要有水果和坚果树、一个南瓜园和几十株浆果灌木。联合创始人格伦·赫利希说,我们的目标是模仿一种自然生态系统,创建一个无需要过多维护,并能提供更高收成的空间。
日本东京的“保圣那集团”——与自然共生的环保理念
比起其他城市农场,保圣那集团比较特殊,它就位于日本一家名为保圣那集团的办公大楼里。大楼的室内外种植了大量花卉和果蔬,用来调节大楼内的室温,减少二氧化碳排放,造就绿色办公环境。大楼外墙种植了1528平方米的绿色植物,形成了都市繁华街区里难得一见的“绿色窗帘”。办公室的天花板和墙壁上处处可见生机勃勃的水果和蔬菜,植物种类多达200多种。
美国北卡罗来纳州的“农夫的庭院”——提高农场向商店转变的效率
农夫的庭院其实是一个获得众筹资助的较小原型农场,创始人本杰明·格林又称其为“改进后的农产品小店”。8000平方英尺的市场里,自主种植了蘑菇、水果、蔬菜,市场的底层是购物区,非市场种植的作物将在本地采购。
新加坡林厝港的“绿色天空”——节约种植空间
新加坡人口密集,可用于农业耕作的土地很少,创始人杰克·吴为了用尽量少的空间种植更多的食材,创造出绿色天空系统。一个最多可容纳32层蔬菜的又高又窄的A字形结构上,种植着生菜、菠菜及各种绿色蔬菜,该结构会慢慢地转动植物,以确保他们得到足够的阳光。
巴西圣保罗的“瓷砖花园”——屋顶、阳台铺砌区域变身微型农场
瓷砖花园的发明者,马科斯·维多利诺发现耕地资源越来越少,就利用研究经验把大型屋顶瓦片倒挂,创造出可填充土壤的长V形槽,屋顶、阳台铺砌区域在他的手里变成了微型农场。由于瓦片是防水的,它们可以保持水分,使果农充分利用日益有限的水资源供应。